En el mundo del ron artesanal, Pedro Mandinga ha destacado por su enfoque único y su compromiso con la calidad
(M&T)-. Gabriele Acconciagioco, Gerente General de la empresa, nos cuenta cómo han logrado construir una marca reconocida tanto a nivel local como internacional. En esta entrevista con Mercados&Tendencias, Acconciagioco comparte la esencia de Pedro Mandinga, sus hitos más importantes y cómo se visualizan en el futuro.
Una esencia única
Desde su fundación, Pedro Mandinga ha trabajado para capturar en cada botella la esencia del suelo panameño. Su ron, elaborado con raspadura proveniente de una finca en Chiriquí, ha ganado notoriedad por su sabor distintivo y su proceso de añejamiento tropical en la Ciudad de Panamá. Este cuidado en la selección de ingredientes y procesos ha permitido a la marca recibir reconocimientos internacionales, como las cinco medallas obtenidas en la San Francisco World Spirits Competition 2024.
Innovación y expansión
A lo largo de sus ocho años de existencia, Pedro Mandinga ha sabido combinar la tradición con la innovación. La empresa se ha expandido no solo en el mercado local, sino también a nivel internacional, con planes de exportación a cuatro nuevos países antes de que termine el año. Además, han lanzado ediciones limitadas colaborando con artistas locales, como la reciente colaboración con Gabriel Wong para celebrar su aniversario.
Adaptación y visión a futuro
Acconciagioco destaca que ser una empresa pequeña les ha permitido adaptarse rápidamente a los cambios del mercado, lo que ha sido clave para su supervivencia y crecimiento. A corto plazo, buscan consolidarse como la marca de ron más innovadora de Panamá, tanto localmente como en el extranjero. La expansión a nuevos mercados y el crecimiento en las tiendas del Aeropuerto Internacional de Tocumen son algunos de sus objetivos inmediatos.
"Para hacer nuestros rones, cuidamos tanto el proceso de elaboración como las condiciones en las que se añeja el producto, y la ubicación de la destilería en la ciudad de Panamá, permitió desarrollar sabores únicos que solo el “Añejamiento Tropical” puede dar, como lo son: notas minerales, frutales, cítricas y más", menciona Acconciagioco.
Consejos para nuevas empresas
Mirando hacia atrás, el consejo que Acconciagioco ofrece a otras empresas emergentes es tener una visión clara del producto y los valores que lo respaldan. Adaptarse a los cambios, aprender rápidamente de los errores y mantener una mentalidad de mejora constante son elementos esenciales para el éxito.
Con ocho años de historia y un futuro prometedor, Pedro Mandinga continúa posicionándose como un referente en la industria del ron artesanal, llevando el sabor auténtico de Panamá a todo el mundo.
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