La operación de Nicaragua está supliendo el exceso de demanda que hay de la fruta en los demás supermercados.
(M&T)-. Nicaragua se está convirtiendo en el abastecedor por excelencia de pitahaya roja de la región centroamericana en la cadena de supermercados Walmart. Mercados & Tendencias, tuvo el honor de visitar la finca El Coco, ubicada en Ticuantepe donde se detalló el proceso y las claves que han potenciado el cultivo de esta fruta.
De acuerdo con Marlon López Bustos, ha experimentado un crecimiento de un 61 % sobre las entregas del año pasado. “Donde estamos ubicados la producción es de 5mil kilos por manzana y tenemos cultivadas 108 manzanas por los productores, el período de producción es de 4 meses y se registran 6 cosechas en el año”.
Asimismo comentó que “apenas tenemos 15 meses siendo proveedores de Walmart y estamos viendo resultados acelerados, por ejemplo, en este año unas 5,400 cajas de nuestra pitahaya se fue para el exterior”.
Frente al año pasado, el volumen de exportación de pitahaya nicaragüense en la compañía ha crecido un 67% este 2022. Costa Rica es el país que más demanda esta fruta, pero, de igual forma, se están haciendo envíos considerables a Guatemala, El Salvador y Honduras.
“Desde el 2021 se está experimentando esta dinámica exportadora de la pitahaya roja nicaragüense; sin embargo, en Walmart hemos venido trabajando en esto desde hace 3 años, preparando las capacidades en campo, revisando temas logísticos, entre otros”, confió Edgard Lira, Gerente de Compras de Frutas y Vegetales de Walmart Nicaragua.
Lea: Atraer a empresas estadounidenses a Centroamérica es el propósito de misión comercial en Costa Rica
Lira indicó que espera cerrar el 2022 con una compra aproximada de 22 mil cajas de pitahaya y comentó que a través del programa Tierra Fértil de Walmart se tiene como meta incrementar progresivamente entre un 25 a 30% la producción actual de pitahaya de estos proveedores y capacitarlos para un mejor manejo.
Le dejamos más detalles de la visita de Mercados & Tendencias a la finca El Coco, con el productor Marlon López Busto:
Comments