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Especial de San Valentín: ¿Qué buscaron los consumidores?

Por: Alejandra Samayoa Editora en Jefe de M&T

(M&T)-. El 14 de febrero es una fecha celebrada en la mayor parte del mundo, ¿La razón? Es la conmemoración perfecta para darse un gusto, compartir con amigos o pareja y, además, es utilizada por las empresas como una oportunidad de ingresos sólidos luego un complejo inicio de año, en el que por diversas razones, siempre viene a la baja las ventas o adquisición de servicios.


Aunque se piense que serán las áreas de regalos como globos, flores, sorpresas, en los últimos años han aumentado la compra de experiencias, como estadías en hoteles, viajes a destinos diversos, libros, incluso, pagos de cursos, maestrías y similares.

Ahora bien, ¿Cómo se vive una fecha como esta en medio de una reactivación económica? ¿Cuáles fueron los productos y/o servicios que se buscaron? ¿Aumentó el consumo?

El protagonista de la temporada es ahora el delivery

Con la llegada de la pandemia, los sistemas de consumo cambiaron, con las restricciones y el “miedo” al contagio, además de las nuevas demandas del mercado hizo que el servicio a domicilio cambiara drásticamente y mejorara en todo sentido.


Por ejemplo, Costa Rica es el país con servicios complementarios en delivery de Centroamérica, cuenta con varias empresas que han llevado el e-commerce a otro nivel.

En la región existe varias opciones y las aplicaciones móviles se convirtieron en la herramienta completa en cualquier momento y lugar, por ejemplo, DiDi Food promueve constantemente estrategias que permiten a los usuarios disfrutar de promociones y ahorros en sus órdenes través de la app.

“El 14 de febrero es una fecha importante para muchos, es una oportunidad para demostrar el cariño y agradecimiento que se tiene por las personas, y por qué no para consentirnos a nosotros mismos. Es un tiempo para compartir lindas experiencias, y qué mejor ocasión que disfrutar de tu antojo favorito con tu pareja, familiares o amigos. Es por esta razón que en DiDi Food queremos apoyar a los usuarios con promociones y ahorros en restaurantes y platos seleccionados para que aprovechen este fin de semana y el próximo lunes” comentó Carolina Murillo Gerente Sénior de Comunicaciones para DiDi Centroamérica y Caribe.

Las fechas especiales se han convertido, además, en una buena oportunidad para potenciar el crecimiento de muchos restaurantes y categorías. Un claro ejemplo se evidenció con la iniciativa del Día de las Madres que efectuó la plataforma en agosto anterior y que provocó un aumento del 42% en la cantidad de órdenes realizadas usando la app y entregadas durante el fin de semana del 13 al 15 de ese mes, en comparación con el fin de semana anterior a esa fecha.


Datos aportados por la Cámara de Comercio de Costa Rica para el 2021, detallan que las ventas en el sector comercial suben hasta un 5% en sectores como restaurantes, alimentos y bebidas, centros de cuidado personal, joyerías, floristerías y tiendas de regalos.

Uber Eats es otra app que se ha destacado en la región, por su lado, las opciones son amplias, ya que cuenta, solo en Guatemala, con más de 1,130 comercios disponibles y más de 50 opciones de negocios diversificados, como farmacias, tiendas de conveniencia, licorerías, floristerías, entre otros. Además de celebrar el día del amor y la amistad, los usuarios podrán continuar apoyando el ecosistema local de los guatemaltecos, ya que el 52% de los comercios en la app son PYMES, que representan una gran parte del comercio local, más aún, desde que inició la pandemia.

Uber Eats tiene más de 750,000 Socios Restaurantes Activos en más de 6,000 ciudades a nivel mundial en 6 continentes.

La exportación del detalle correcto

Los países de Centroamérica cuentan con un sistema importador importante, el año pasado El Salvador, Guatemala, Panamá y Costa Rica presentaron un aumento considerable en este rubro, por ello, se ha logrado entrar a un sistema más competitivo.


Por ejemplo, Guatemala aumenta sus exportaciones en productos concretos, hecho a mano, cosméticos e higiene personal y turismo de salud de salud y bienestar, presentan una variedad de opciones que se han ganado un espacio en el corazón de los consumidores.

Productos handmade realizados por guatemaltecos son regalos con historia, ya que impactan en la economía de alrededor de mil artesanos y del comercio local, en los últimos años han innovado con catálogos y tiendas en línea lo cual les ha permitido atender el mercado local y de exportación. Por su lado, Self love la línea de regalos de la Comisión productos de limpieza y cosméticos de AGEXPORT alcanzó en el 2021 los 248 millones de kilogramos, esto equivale al 2% del volumen total de las exportaciones.

Mientras, los productos de salud y bienestar como clínicas dentales, hospitales, clínicas de cirugía plástica, estética y anti-aging, centros especializados en oncología, otorrinolaringología, diabetes, oftalmología, spas clínicos, spas recreativos, aguas termales y proveedores de servicios complementarios como laboratorios clínicos, aseguradoras y servicios turísticos especializados han alcanzo el auge en esta temporada, ya que muchos extranjeros aprovechan las fechas para consumir en el país servicios médicos y estética.

Un punto que ha sido novedoso es el turismo sostenible, ya que para el año 2022 se espera que la exportación de Servicios de Turismo Sostenible se recupere parcialmente, esperando que la mayor cobertura de las personas vacunadas y una mayor movilidad por parte de los turistas del mundo.

Por esta razón se prevé que los Servicios de Turismo Sostenible crezcan en 22%, además el principal mercado de donde se reciben divisas es de Panamá con el 49% del mercado, en segundo lugar, se encuentra Estados Unidos con el 39%.

¿Aumentó el consumo la última semana?

Según datos revelados por analistas, este fenómeno es algo que se ha consolidado en los últimos años, las personas luego de pasar por la llamada “cuesta de enero” buscan espacios de esparcimiento y recreación concretos.

Además, es una oportunidad de reactivación económica que va en línea del mismo sistema económico de cada territorio. Durante el año 2020 y 2021 se vieron afectadas las fechas como estas debido a las restricciones provocadas por la pandemia, muchos establecimientos disminuyeron sus espacios y otros modificaron sus servicios para ofertar otras cosas, lo que hizo un cambio significativo, aunque sigue siendo una de las festividades más sonadas durante el año.

En este sentido, se espera que en las próximas semanas se pueda cuantificar el impacto positivo, con vacunaciones más completas, reactivación en muchos países, aumento de la fuerza laboral con nuevos puestos de trabajo y empredimientos nuevos, lo que hace interesante este nuevo panorama tanto para los consumidores como para los comercios.  

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