Delafinca Coffee lleva el café nicaragüense al top 50 mundial
- Walter Rivera
- 20 feb
- 2 Min. de lectura
El café de especialidad continúa ganando reconocimiento a nivel global, y una prueba de ello es la reciente inclusión de Delafinca Coffee en la lista de The World’s 100 Best Coffee Shops.
(M&T)-. La marca nicaragüense ha alcanzado la posición 41 en este prestigioso ranking, convirtiéndose en la única cafetería de Nicaragua en obtener este reconocimiento.
Este hito no solo destaca la calidad del café nicaragüense, sino que también resalta el impacto de la marca en la industria cafetalera. La selección fue realizada por un panel de expertos en café y votaciones del público, quienes evaluaron aspectos como la calidad del café, sostenibilidad, autenticidad y compromiso social.
Un logro que fortalece la industria cafetalera nicaragüense
Con más de 12 años de trayectoria, Delafinca Coffee se ha consolidado como un referente en el café de especialidad, elevando su calidad y promoviendo su consumo tanto a nivel local como internacional. Actualmente, la marca cuenta con cinco sucursales en Nicaragua y planea expandirse en los próximos años.
Para Heberto Rivas, cofundador de Delafinca, este reconocimiento es un reflejo del esfuerzo de toda la comunidad cafetalera nicaragüense. “El café de Nicaragua ha ido ganando reconocimiento a nivel mundial, y este ranking es una muestra de su potencial”, afirmó.
Presencia en el Madrid CoffeeFest 2025
El premio fue entregado en el Madrid CoffeeFest 2025, un evento celebrado del 15 al 17 de febrero en IFEMA Madrid, donde se reconoció a las mejores cafeterías del mundo. Además de recibir su galardón, Delafinca Coffee llevó la experiencia del café nicaragüense a los asistentes, demostrando su compromiso con la excelencia y la innovación.
El barista Luis Saballos cautivó al público con un show de barismo, donde exhibió técnicas avanzadas de preparación y destacó las particularidades sensoriales del café de especialidad de Nicaragua. “Nuestro café es sinónimo de historia, tradición y calidad. Presentarlo en un escenario tan prestigioso nos motiva a seguir compartiendo nuestra pasión con el mundo”, expresó Mayerling Gurdián, cofundadora de Delafinca.
Nuevas oportunidades y crecimiento para el café nicaragüense
Este reconocimiento impulsa no solo a Delafinca Coffee, sino a toda la industria cafetalera de Nicaragua, consolidando al país como un destino de referencia para el café de especialidad. Entre los principales impactos de este logro destacan:
Mayor visibilidad internacional, atrayendo turistas y entusiastas del café.
Crecimiento en el mercado de exportación, posicionando el café nicaragüense como un producto de alta calidad en mercados especializados.
Planes de expansión de la marca, con nuevas ubicaciones en Nicaragua.
“El reconocimiento en este ranking nos motiva a seguir innovando y ofreciendo café de la más alta calidad, mientras impulsamos el desarrollo sostenible en las comunidades cafetaleras”, concluyó Mayerling Gurdián.
Con este logro, Delafinca Coffee reafirma su compromiso de representar a Nicaragua con orgullo, llevando el café de especialidad del país a nuevos horizontes y consolidándose como un referente en la industria global.
Comments